whakauru:
Kare e kore kua riro a Ramen i te ao ma te tupuhi, ka mau i te reka o te tini o te hunga aroha kai huri noa i te ao.Na te rongonui o tenei kai Hapanihi i whakapumau i te tiniRamen Noodle Factories.Ko enei whakaurunga kua whakatapua ki te hanga papatipu ramen kihu ki te whakatutuki i te piki haere o te hiahia.I roto i tenei tuhinga, ka ata titiro tatou ki te mahi hangahanga uaua o awheketere ramen.Mai i te kowhiringa o nga kai tae noa ki te kohinga o te hua whakamutunga, ka ata tirohia e tatou te mahi o te hanga i enei kihu reka.
Hipanga 1: Whiriwhiringa Kai me te Premixing
Kei te ngakau o ia tangatawheketere ramenko te whiriwhiringa tupato o nga kai.Ko te paraoa witi anake te kounga teitei, te wai, te tote me etahi wa ka tohua te tote kawakore kia pai ai te reka me te kakano.Ka tae mai nga kai, ka whakaranuhia i mua, ka konatunatua ki te rahi.
Hipanga 2: Whakaranu me te pokepoke
I tenei wa, ka whakauruhia nga kai kua oti te whakauru ki roto i te miihini rimurapa-ahumahi.Ka tino whakaranuhia e te miihini nga kai i te wa e pokepokea ana te paraoa pokepoke.He mea tino nui tenei mahi na te mea ka whakapumau te hanga o te gluten, e whai hua ana ki te ngaungau me te elasticity o tekihu ramen.
Hipanga 3: Te Tawhito me te Maamatanga
Ka oti te ranu me te pokepoke i te paraoa pokepoke, ka waiho kia okioki, kia maoa.Ka rereke tenei wa i runga i te kakano pai me te reka o te kihu.Ko te koroheketanga ka whakanui i te reka me te whakangawari i te gluten, ka ngawari ake te huri me te toro i te paraoa pokepoke.
Hipanga 4: Te hurihuri me te tapahi
I muri mai, ka tukuna te paraoa pokepoke i roto i te raupapa o nga roera ka papaa ki nga pepa.Ka tukuna nga pepa ki roto i te miihini tapahi, ka tukatukahia kia roa, kia angiangikihu ramen.Ko te matotoru me te whanui o nga kihu ka taea te whakarite kia rite ki nga hiahia rereke.
Hipanga 5: Maama maroke
Whakamamaa poto ka tapahiakihu ramenno reira kua maoa tetahi wahi ka mau tonu te ahua.He mea nui tenei taahiraa ki te pupuri i te kakano ngaungau ahurei o te kihu.I muri i te koromamao, ka haria nga kihu ki te ruma whakamaroke.I konei ka maroke te wai, ka noho roa me te ngawari o te tunu kai ma nga kaihoko.
Hipanga 6: Packaging and Distribution
Ka mutu, ko nga kihu ramen maroke ka ata takai ki roto i nga momo rahi, mai i te kai kotahi ki nga putea whanau.He maha nga wa ka whakapaipaihia enei kohinga ki nga hoahoa hihiri hei kukume i te aro o nga kaihoko ki nga toa.Ka oti te kohi, ka tohatohahia nga kihu ramen ka tukuna ki nga maakete huri noa i te ao.
hei whakatau:
Te tukanga o te hangakihu rameni roto i te wheketere me whai huarahi pai me te whai kiko.Ko nga hikoinga katoa mai i te kowhiringa whakauru tae atu ki te kapi ka whai waahi ki te kounga o te hua whakamutunga.Ma te mohio ki tenei mahi whakangao uaua, ka nui ake te maioha o nga kaihoko mo te kaha me te mahi toi i muri i enei kihu aroha.No reira, i te wa e pai ai koe ki te peera ramen, tangohia he wa poto ki te mohio ki nga mahi uaua ka uru atu ki to tepu.
Te wa tuku: Noema-28-2023